Le blog de PureOcean

Qui concentrent tous les bienfaits des algues dans leurs formules ?

Les compléments alimentaires PureOcean ! Ces nouveaux produits ont été conçus par les Laboratoires PureOcean, en collaboration avec des spécialistes de la biologie marine, dont l’éminent Docteur Hubert Hedoin, scientifique de référence dans la connaissance et la culture des micro-algues.

Ils sont le fruit d’années de recherches dédiées, ayant confirmé les extraordinaires vertus des algues : les végétaux de la mer contiennent dans leurs protoplasmes tous les éléments (minéraux, fibres, vitamines…) qui fortifient, re-minéralisent, désintoxiquent et rééquilibrent l’organisme humain.

Leur richesse naturelle permet ainsi de prévenir ou de compenser nos carences nutritionnelles et de renforcer notre capital santé au quotidien.

C’est en partant de ce constat que les Laboratoires PureOcean ont mis au point des gammes de compléments alimentaires à base d’algues 100% naturelles. Objectif de ces produits : concentrer tous les principes actifs des aliments marins dans des formules nutraceutiques de haute qualité, afin que chacun puisse profiter de leurs bienfaits…

Qui remédie aux carences des enfants souffrant de malnutrition ?

La spiruline. Cette algue bleue, qui doit son nom à sa forme en spirale existe depuis trois milliards d’années. Nourriture traditionnelle des Aztèques du Mexique et des Kanembous du Tchad, elle est dotée de propriétés nutritives exceptionnelles.

Ses bienfaits tiennent en particulier à la qualité de ses protéines : la spiruline en contient près de 70%, soit trois fois plus que le poisson ou la viande maigre. Elle possède la plupart des acides aminés essentiels, de la provitamine A (bêtacarotène) et toutes les vitamines du groupe B12. Riche en fer, elle apporte également de nombreux minéraux et oligo-éléments : calcium, phosphore, magnésium, zinc, manganèse...

Comme 10 g de spiruline couvrent 100 % des apports journaliers recommandés, il est donc possible de requinquer un enfant souffrant de malnutrition avec une cuillère de spiruline par jour, durant un mois.

A croire que l’algue a pensé à tout pour être utile : la spiruline se développe naturellement et en abondance dans les lacs des régions chaudes du globe. Elle peut ainsi être cultivée localement dans les pays où la malnutrition sévit, comme en Inde ou sur le continent africain.

Pour beaucoup, la spiruline incarne d'ailleurs "le" complément alimentaire par excellence pour pallier toutes les carences, des populations malnutries mais aussi des personnes convalescentes et des femmes enceintes.

Ultra Pure Spiruline - Boîte de 45 comprimés

Qui est surnommée le "spaghetti de la mer" ?

L’himanthalia ! Cette algue brune est constituée d’une base en forme de coupe et de longues ramifications. Souvent appelée "haricot de mer" ou "spaghetti de la mer", elle est consommée en Asie mais aussi en France, par des gourmands de plus en plus nombreux…

En effet, l’himanthalia, très prolifique sur le rivage breton, se déguste fraîche de mars à juin, lorsque ses pousses sont tendres et savoureuses. Elle se cuit alors comme les haricots verts, à l’eau ou à la vapeur.

On la trouve également dans les magasins de diététique, vendue sous forme de paillettes déshydratées. Celles-ci offrent une excellente façon de profiter des bienfaits de l’himanthalia, riche en minéraux, fer, zinc et fibres, connue pour réguler l’état nerveux et favoriser le sommeil.

Comme on peut en saupoudrer une infinité de plats – soupes, salades, sauces, légumes, omelettes, poissons – et les rouler dans des palets de chèvre ou de tofu, les paillettes apportent une note d’originalité aux menus tout en variant les plaisirs.

Histoire de changer des traditionnels spaghettis !

Algue "Himanthalia" dessinée par Rébecca Loulou