Femme actuelle a lancé en 2007 un projet, celui d’aider les fermes de Safo (proche de Bamako) à produire de la spiruline en grande quantité afin de lutter contre la malnutrition.
La spiruline, algue sous forme de spirale, est anti-carence et anti-fatigue. Riche en protéines, acides aminés, vitamine et oligo-éléments, cette algue est une véritable source nutritionnelle pour les enfants souffrant de malnutrition.
Grâce au magazine Femme Actuelle et aux dons de ses lecteurs, le magazine a contribué à mettre en place de nouveaux bassins pour la production de « l’algue miracle ». La spiruline est distribuée sous forme de sachets de poudre ou comme pâte à tartiner. Des sandwiches à la spiruline sont alors distribués aux enfants de l’école de Safo qui l’ont vite adoptée.
Extrait du magazine : « La ferme pourra bientôt fournir 1kg de poudre par jour, ce qui permettra de traiter 1500 à 2000 petits. »
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